烤箱排骨怎么做好吃？
烤箱版的排骨做法真的非常多，今天分享3种不同的烤箱版排骨做法给大家 首先我们买回来的肋排需要处理一下，将肋排切成小段后，加入姜片、生抽、老抽、豆瓣酱、八角、桂皮和大蒜，然后淋上一层醋和芝麻油拌匀，腌制2个小时左右（我是晚上下班回家后开始腌制，隔夜做）
1.烤盘铺上油纸或者保鲜膜，把腌好的排骨铺在上面，烤箱预热5分钟，然后把排骨放进去，上下火烘烤30分钟左右
2.准备一个盘子，加入生抽、老抽、豆瓣酱、糖和水淀粉调成酱汁待用
3.取出烤盘中的排骨，在表面刷上一层食用油，然后再均匀地撒上白胡椒粉、孜然粉和辣椒粉（不爱吃辣的可以不加），再放入烤箱烘烤10分钟左右至酥脆装盘即可 这是最简便的做法了，咸香入味，酥脆好吃～
除了直接烤以外，我们还可以把剁成小块的排骨放入高压锅中，加入葱、姜和料酒去腥，压熟后再倒入烤箱中烘烤，这样更方便快捷 除了以上两种方法，还可以把排骨先煎至两面金黄后，再放到烤箱中烤制，这样做出来的排骨外脆里嫩，超级好吃！ 除了做烤排骨，我还会用烤箱来做排骨粥和排骨面哦～早上起来把泡好的米放入锅中，加水炖熟后把切好的排骨放进去一起焖煮就好了。
晚上回去把切好的面条煮熟捞起，拌上做好的排骨粥，一碗香浓好吃的排骨面就出来啦！