1岁6个月宝宝吃什么?

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1岁6个月的宝宝已经会爬,也会站立和走路了,运动能力的发展让宝宝的食谱有了变化,这时正是培养宝宝独立进食的关键期。这个时期的宝宝已经具备使用勺子吃饭的能力,并且对吃饭产生了浓厚的兴趣,家长应该培养宝宝自主进食的习惯。

在主食上,这个阶段可以开始添加米饭、面条等咀嚼难度高的食物,同时可以适当减少喂奶的次数,逐渐过渡到断乳期。 辅食的添加要注意由少到多、由稀到稠的原则,一次只加一种,并注意观察宝宝的大便情况,如有异常应及时停止添加,并咨询医生。

在这个阶段,宝宝已经能够认识食物了,因此家长在喂饭的时候可以教宝宝认识不同食物的名称,增强宝宝对食物的认知,让宝宝对“吃”这件事产生更浓厚的兴趣。

除了添加新的辅食外,原有的辅食需要继续添加,做到粗细搭配、荤素搭配,保持营养的均衡。 比如每天需要食用1个鸡蛋,可以做成蛋羹、煎荷包蛋等方式喂给宝宝;250毫升牛奶,可以是奶粉冲调也可以是鲜奶;4-6颗钙铁锌硒等微量元素,可以选择含维生素滴剂或者药片;2-3块富含膳食纤维的蔬菜,如胡萝卜、土豆泥等;以及1-2个软烂的面条或粥。

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宝宝每天的食物中应包括粮谷类100--125克,鱼肉类50克,奶类300克。每天让宝宝吃4顿饭。每顿饭可包括3种食物,每天的食物品种可轮换。

粮谷类的食物可做成软饭、面片、饺子、龙须面等。鱼肉类可做成肉末、碎菜小馄饨、排骨汤、鱼丸、蒸鱼、肝末等,可任选1--2种。

蛋类可做成软蛋,也可放入饺子馅或馄饨馅,还可做成蛋羹。豆腐、紫菜、青菜和虾皮可做成豆腐汤,也可单独做成菜。另外,要给宝宝吃些香蕉、苹果、西瓜等水果及香蕉藕粉汤等。

鱼、肉、蛋、豆腐及豆制品是提供优质蛋白质的重要来源,这些食物营养价值高,宝宝生长发育需要大量的优质蛋白质,所以,应经常安排在宝宝的全天膳食中,一天三顿饭中至少要有一顿饭中有优质蛋白质。

蔬菜中含维生素、矿物质及纤维素。蔬菜可促进宝宝肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。蔬菜还含有芳香的气味,能促进胃液分泌、增加食欲。

所以,宝宝的饮食中应包含新鲜的绿叶菜。但要注意用旺火快炒,以减少维生素的丢失和保存蔬菜的颜色和味道。

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