中国有鹿奶产业吗？
之前写过一篇很详细关于鹿奶粉的文章，这里给大家做个简单科普 首先，中国到底有没有鹿奶行业呢？答案是肯定的！但是跟国外养殖、加工业成熟的发展程度相比，我国的鹿奶业还处在非常初级的阶段。目前市场上出售的“鹿奶”，绝大多数都是由马奶或牛奶粉调制而成。真正由新鲜鹿奶制成的婴幼儿奶粉几乎是没有的（当然，进口产品除外）。市面上售卖的所谓“鹿奶”产品，大部分是由马奶、牛奶粉调制而成的 为什么鹿奶比马奶更珍贵？
我们平常所喝的牛奶，主要是产自雌性奶牛，而雄性的公牛一般都不产奶。公牛角里的分泌物公牛角里的分泌物虽然也含有乳矿物盐等营养成分，但是含量远远比不上母牛角里的乳汁，而且气味较浓重。所以除了用来挤奶的机器以外，一般的过滤装置是很难分离出味道比较淡的鹿奶的。 而马奶则不一样，不管公母，身上都有乳头，而且马奶的气味相比较于鹿奶要淡很多，容易分离。因此市面上大多数的“鹿奶”其实是马奶或者混合了马奶的牛奶。 为什么国内没有真正的鹿奶行业呢？ 因为驯养鹿群是非常繁琐的事情。
第一，因为鹿是反刍动物，胃里有大量细菌参与消化过程，如果直接饮用生奶，容易造成腹泻； 第二，与牛马等家畜相比，野生的鹿群生活密度低，产奶量也很有限，很难达到商业化的标准； 第三，由于野生鹿群散养在野外，无法控制其交配情况，品种混杂，很难达到统一的标准。
另外，从营养学的角度来讲，无论是马奶还是鹿奶，都含有非常丰富的蛋白质和矿物质，这些都是宝宝成长不可缺少的关键营养，比市面上的配方奶粉都要丰富得多。所以说，如果能找到纯正的鹿奶，用做替代牛奶给宝宝喝，是完全没有问题的。 但是要注意的是，由于宝宝的肠胃功能尚未发育完全，对蛋白质和矿物质的吸收能力还很弱，如果直接给宝宝的饮食中添加过多营养，很容易增加宝宝肾脏负担，引起不良反应。 所以建议大家在购买时仔细看看成分表，选择含钙和维生素D最少的那个。