韩国紫菜包饭好吃吗?
我是在日本吃过好多紫菜包饭之后,再去吃的韩式紫菜包饭... 当时在日本,不管到哪吃饭,只要有菜单,肯定会有紫菜包饭这一道菜。 而且价格也不贵,大概1000日元左右(60rmb),分量很大,足够俩人吃。 我吃过的韩式紫菜包饭,大部分味道都差不读,米是糙米,海苔碎和芝麻较多,萝卜条、豆芽菜等辅料看店家是否用心,做得好会很好吃,通常也不会很难吃。 但重点来了:虽然看上去这些紫菜包饭用料都很实在,但米饭的量比较大,你如果像吃寿司那样一口吞的话,肯定吃不饱! 所以通常我就拿紫菜包饭当午间便餐,搭配汤或饮料一起吃。
后来回了国,特意找过几家韩国店,想再次品尝这美味,但最终让我失望了。。。 原来我在日本吃到的那种用大米做的软糯的米饭,在这里全部换成了隔夜饭,而且量非常少,感觉像是用了很普通的白米,而不是像在日本吃到的那种精心制作的米饭。 同样失望的还有那道辣炒年糕,我本来很喜欢辣炒年糕这道小吃,但在国内吃的那些,不是太硬就是太黏,或者又软又散,完全不符合我的口味... 后来在百度上搜了一下,发现有很多网友都有相同的经历,想来应该是国内韩料店的普遍情况吧,毕竟在大众点评上去搜那些评分高的韩国店,很多也是吐槽米饭难吃量又少的。
不过话说回来,如果你不讲究什么卫生啊、调料啊等等这些细节问题的话,大老远的跑去找一家正宗的韩料店确实也不是那么容易的事情,毕竟现在韩国料理在全国来说还是小有名气。所以,如果你真的很想吃那就去吃吃看看吧~