橄榄汁怎么做好吃?
我最喜欢喝自己打的鲜榨橄榄汁了,在老家的时候还会用橄榄树叶来煮茶喝。 在我的家乡福建,无论是街头还是超市都可以看到卖橄榄的,而且只要两块钱一斤。所以自己做鲜榨橄榄汁成本也很便宜。 做法也很简单,把买回来的橄榄清洗干净,然后放进榨汁机里打成泥状就可以了。
做好的浆液可以先过滤一下,滤除里面的籽,这样喝起来就更加细腻顺滑了。 如果喜欢喝冰镇的,可以把滤好浆液的汤汁冷却后放进冰箱冷藏几个小时再拿出来喝。那感觉简直爽歪歪啊~ 用榨汁机做出来的是糊状的,如果喜欢更细腻一些的口感,可以加点清水或牛奶进去搅拌后再滤渣,这样就可以喝到更稀一点的橄榄汁了。
但是不管怎么做,千万别忘了把表面的浮沫去掉哦~因为那是油水分离的结果,有很丰富的油脂。 喝鲜榨的橄榄汁能给你带来满满的幸福感!