哪种小吃简单好吃？
我推荐一个简单好吃的下饭菜吧！这个菜是我小时候常吃的，做法是奶奶传的，具体原始做法我也忘了，反正我是拿它做过饭的，所以应该是比较靠谱的。 准备两个鸡蛋、一碗面粉、葱花、盐；
1.在碗里打散鸡蛋，加入少许盐和葱花搅拌均匀（加葱花是为了增香去腥）；
2.在碗里筛入面粉搅拌成糊状，不能太稀了。（这里不用称量，凭感觉应该差不多了。）
3.锅里放油加热至五成熟时，调小火慢慢倒入蛋液，并用筷子不断均匀搅动，直到凝固成型（一定要小火哟，不然会焦掉的）。
4.待两面金黄就可以出锅了，切成块装容器里，可以配着米饭吃，也很下饭。
个人觉得比油条、麻团、糖饼等等都好吃，你们也试试~