什么榨汁的面条好吃？
我小时候特别爱吃各种面，但是外面卖的面条味道都太咸！自己用蔬菜汁做面条应该很好吃的样子呢~ 那就试一试！ 用料： 面粉500g、胡萝卜1个、西葫芦半个、青菜2棵（其实我想放菠菜的，但是家里没有，所以只好放了青菜。。。）、鸡蛋1个、酵母3g、牛奶1袋 做法： 蔬菜全部切成丁，放在搅拌机里打成汁，注意打的时间不要过长，有碎末的感觉就可以了。
面粉里放入酵母和鸡蛋液混匀，然后把蔬菜和牛奶倒进来，加少许盐（或者不加也可以，看个人口味），和成软硬适中的面团，盖上盖子发酵到原来的2-3倍大。 我这里温度太高，所以发酵得很快，不到6个小时就发好了。 在案板上撒干面粉，把发酵好的面团倒在上面，揉压出里面的气体，再搓成长条，用刀切成小剂子。 小剂子滚圆后盖上保鲜膜静置15分钟。
锅里的水烧开，把小剂子放进去煮熟，煮的过程中会看到面团变成漂亮的黄色，是不是很有食欲啊~~ 煮熟的小剂子非常软糯，像嫩豆腐一样。
自己做的面条没有放任何添加剂，非常健康，宝宝也很爱吃的～