毛芋头饼好吃吗？
之前在福州上学时，特别爱吃这种芋子饼，每次回福建都有买，后来离开了，也时常想起这个味道 做法挺简单的，把香芋去皮煮熟压成泥，加少许面粉、葱花跟鸡蛋混合均匀，下锅炸熟即可~ 外面那层酥皮酥脆金黄的，包裹着软糯香甜的芋泥，一口下去超满足！
除了这种芋子饼外，还有芋泥、芋丝饼等等，做法都大同小异，香芋本身就带有一定的甜度，所以不需要额外加糖，味道就很好～ 在外地实在买不到新鲜的香芋也可以试试某宝上的仙芋联盟，他家各种芋类美食都有，像是我最爱的芋球和芋圆，以及上次买的冻干粉（用来泡奶茶的），个人感觉都很不错~