芝麻凉面怎么拌好吃?

万俟钰琳万俟钰琳最佳答案最佳答案

我们需要的材料有:面条、黄瓜、花生米、大蒜、姜、八角、桂皮、香叶、香葱 调料:酱油、醋、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、白砂糖、鸡精、香油 第一步:煮面。先烧一锅水,把面条下进去煮熟(注意:这里用的是生面,不是熟面) 第二步:制作酱料。在碗里倒入两勺酱油和两勺醋搅拌匀了,再依次加入葱花、蒜蓉、姜末、辣椒碎、花椒粉、胡椒粉以及糖和鸡精搅匀备用 第三步:切配。这里需要提前把黄瓜擦成细丝,花生米用清水泡半小时左右(为了容易剥皮) 第四步:拌酱。把处理好的花生捞出来沥干水分盛入盘里,然后把调好的料汁儿倒在上面拌匀,让每颗花生米都裹上酱汁儿 最后一步:拌面。把煮熟的面条盛到碗里,然后倒进切好的黄瓜丝,最后淋上一勺子香油,抓几把芝麻撒上,使劲拌匀了就可以开吃啦~ 这样一碗简单快手又超级好吃的芝麻凉面就做好啦!吃的时候记得再拌一下哦~

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