板栗和土豆能一起吃吗？
这个答案来自我的好朋友，一位严肃的内科医生！ 首先，我们吃进去的食物首先是经过嘴巴咀嚼，然后送到食道里，再由胃和小肠吸收，最后进入血液循环到达各个器官组织。这个过程是很安全的。 但是！如果食物在摄入时产生了不良反应，就要注意是否是吃了不干净的东西，比如食物被细菌污染了，这个时候就需要就医诊治了。 当然，也有可能是你对某种食物过敏，这时也会出现中毒现象，也要尽快去医院就诊。 医生提醒：这5类蔬菜生吃可能有毒！千万别贪吃…_蔬菜_营养_饮食_患者 医生指出，有5类蔬菜生吃可能有毒，千万不要贪吃—— 1、青西红柿 有青色斑点或条纹的西红柿，叫做青西红柿（青番茄）。青西红柿中龙葵碱含量较高，对胃肠道黏膜有较强的腐蚀作用；而且其毒性可能会经由血液传到脑神经，引起头晕、恶心、食欲不振等不适症状。建议不要吃未成熟的青西红柿。 2、鲜黄花菜 黄花菜又名金针菜、忘忧草等，是公认的“健康食品”之一。但大家知道吗？新鲜的黄花菜含有秋水仙碱。这种毒素可导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻症状，且发作较快。 所以，吃的时候最好将黄花菜用开水焯一下，再用清水浸泡，这样能基本清除里面的秋水仙碱。
3、四季豆 没有熟的四季豆中含有皂苷，高温蒸煮可破坏其中的皂苷。在没有煮熟的四季豆表面看起来鲜嫩翠绿时，千万不要轻易尝试。否则，可能出现恶心、腹泻、头晕目眩等症状。 另外，有些人喜欢把四季豆切成颗粒食用，这种做法也很危险。因为刀具上面很可能沾染病菌，如果直接切割四季豆，很容易造成交叉感染。建议整个四季豆煮熟后再进行切块。
4、野生蘑菇 近几年，吃野蘑菇引发食物中毒的事件时有发生。食用野蘑菇一定要慎重！ 因为目前对于毒蘑菇的认识，主要基于流行病学的经验教训和毒素分析，还没有一种方法能够准确鉴别毒蘑菇。 建议大家不要私自采摘野生蘑菇，特别是不熟悉的蘑菇！
5、发芽土豆 最近正是春播时期，不少人家里都会囤一些土豆。然而，当你发现家里的土豆发芽了，一定不要舍不得丢弃！ 因为，发芽的土豆中含有生物碱甙（龙葵碱），过量食用可能造成食物中毒。 虽然，烹调可以部分消除龙葵碱，但是发芽时间过长或者烹煮过熟都有可能产生有害物质。最好不要吃发芽的土豆。 除了以上五类食物外，有些隔夜饭菜、没有煮熟的豆浆、糯米等也容易引起食物中毒。所以，大家在日常饮食中，一定要注意膳食均衡、生熟分开、烧熟煮透，避免引发食物中毒。