洋葱能跟土豆一起炒吗？
可以，土豆丝拌洋葱是家常菜品之一。 原料：土豆250克、洋葱半个、香菜1棵 调料：食用油30毫升、酱油15毫升、盐2克、白醋5毫升、白糖15克、味精1克 做法： 1.将土豆去皮切丝，冲洗干净沥干水分；洋葱去掉外皮冲洗干净切成丝；香菜切段备用。 2.锅内热油，放入洋 葱和香菜爆香，随后倒入土豆丝煸炒至软身。 3.加入所有调料炒匀即可食用。 小贴士： 1.选购新鲜优质的土豆，可以观察表面是否光滑，颜色是否均匀。 2.切好的土豆丝需要尽快浸泡，以防氧化变黑。 除了炒制之外，土豆和洋葱搭配起来做出来的甜品也很受欢迎。比如软糯香甜的土豆沙拉，酸甜可口的番茄土豆沙拉等等。用勺子舀着吃，美味又方便。 不过要注意的是，因为洋葱和土豆都是富含淀粉的食材，所以在做土豆沙拉的时候尽量把淀粉用清水冲洗掉，以免吃的时候嘴里泛酸水。 在制作的过程中也可以加入自己喜欢的肉松或者坚果碎，增加营养的同时也能让菜品的口感更加丰富。