醋加茶有什么功效？
对高血脂、冠心病、高血压、糖尿病、肥胖有较好的防治作用 茶叶中的茶多酚能溶解脂肪，使血液中胆固醇浓度明显降低，因而能降低血液黏度，改善心血管功能。据研究证明，每日饮绿茶1升，或每周饮10升可降低低密度胆固醇约五分之一。而醋含有多种氨基酸和维生素，氨基酸能有效降低血脂和胆固醇。
增加胃内酸度，增进食欲，促进消化功能 醋进入胃肠后，能促进胃液和胆汁的分泌，增加胃肠消化功能；并能杀死不适宜在酸性环境生存的细菌。茶中的维生素C、维生素E具有抗氧化功能，可减少维生素B的损失，而B族维生素是消化酶的重要辅酶，保证人体的消化功能。
预防胃肠癌、乳腺癌、宫颈癌等 醋中含有多种氨基酸和维生素，其中谷胱甘肽有较强的防癌作用，它不仅能分解致癌物亚硝酸盐，保护肝脏，减轻外来毒素的伤害，还能保持细胞生理特征，防止细胞癌化。茶叶中含有的茶多酚也是具有抗癌、抗突变、抗氧化、清除自由基作用。
降低血压和血糖 茶多酚能阻止糖类的消化吸收，使血糖浓度降低。它还能扩张冠状动脉，能有效地消除肾小球的炎症，使高血压和肾炎患者血压下降，起到良好的降压、消炎和利尿作用。
减肥美体 茶多酚可阻断糖类的消化吸收，而醋酸可使糖类变为脂肪的过程被阻断，从而可减少脂肪的堆积。另外，常喝醋茶可促进肠胃的消化吸收，有益于营养的均衡。氨基酸、茶多酚还能抑制色素的生成，使皮肤光洁艳丽。
醋茶的饮用方法也很简单：可使用3～5克的优质红茶，放入1500毫升自来水中，煮沸10分钟后放入小苏打粉搅拌，再放入50毫升的米醋。煮沸后停火，滤去红茶茶渣。用同样方法煮好后晾凉放入冰箱，每天饮用。