鸡蛋煮冰糖有什么功效？
冰糖鸡蛋
冰糖可以入肺经，所以具有很好的润肺、润燥的作用，而且还可以清痰、止咳，对于咳嗽痰多，并且痰比较浓的人群有很好的作用。如果是秋季干燥出现的干咳少痰，甚至没有痰，或者是大便干结的人群，也可以起到润肠通便的作用。
煮鸡蛋的营养价值其实还是非常高的，除了一部分的植物蛋白、脂肪、维生素、微量元素以外，与生鸡蛋相比还少了一部分的生物素酶，人体对煮鸡蛋的吸收是更好的。冰糖煮鸡蛋是具有滋阴润燥，止咳化痰作用的食疗方，特别适合于肺燥有痰，或者反复呼吸道感染的患者食用，能够增强抵抗力，减少疾病反复。
冰糖鸡蛋的食用没有注意事项，一般没有不良反应，但冰糖是白糖加工而成，如果过多食用可能引起血糖波动，每天食用不可过量。