怎么介绍苹果的功效？
中医认为，苹果具有生津止渴、健脾益胃、补心醒神、润肺悦心等功效。现代研究也发现，经常食用苹果，可以预防心血管疾病、美容养颜、预防癌症、减肥等，具体来说：
心血管疾病是目前严重危害人们健康的主要疾病，流行病学调查表明，多吃苹果的人色素沉着减少，心血管疾病也大大减少。这可能是由于苹果中的类黄酮可抗自由基损伤、抗血小板聚集和抗炎的作用有关，而且苹果中的有机酸还可以降低血脂和胆固醇水平。
苹果有利美容养颜的作用，使皮肤白皙细嫩。这可能是由于其中的铜是人体酪氨酸酶的活化剂，而酪氨酸酶就是生成黑色素的，经常食用苹果可以防止色素沉着于皮肤，使皮肤美白，同时可以延缓衰老。
经常食用苹果还可以起到减肥的作用，这也是苹果可以美容养颜的原因之一，特别是对于那些不吃水果、只吃高热能食物而肥胖的人，将高脂肪高蛋白的食物换成新鲜的水果和蔬菜，减肥的效果是很明显的。
另外，还有研究发现，苹果还有预防多种癌症的作用，如预防食道癌、结肠癌、乳腺癌、卵巢癌和前列腺癌等。