啤酒酥好吃吗?
小时候的夏天,经常和小伙伴们一起到河边抓螃蟹,那时候的蟹是野生的,肉质又紧实又鲜美,尤其是蟹黄那叫一个香啊!吃完螃蟹后再来一口啤酒,真是美滋滋。 后来长大了,出去工作的时间越来越多,能回趟家的时间也越来越少,但是每次回家都会带点特产给父母尝尝鲜,有时候还会给他们带些美食配料什么的,比如啤酒酥、黑糖波波奶茶粉等等…..
最近新学了一道啤酒酥的做法,用到的主要原料就是我家常备的黑龙冰酿精酿啤酒,它的味道特别清香醇正,而且不添加任何食品添加剂,非常健康,最重要的是口感也特别好,喝起来绵柔醇厚,一点也不上头~接下来就给大家介绍一下做法吧~
第一步将鸡蛋打散在碗中备用; 第二步将面粉倒进大碗中并加入泡打粉混合均匀后倒入牛奶搅拌均匀至无颗粒状; 第三步往面粉糊中倒入适量黑龙冰酿精酿啤酒并充分搅拌成浓稠的面煳; 第四步锅中抹油,待锅烧热后将面煳舀入锅内用铲子摊平,开小火煎至两面呈金黄色即可出锅。 这道酒香味十足的小点心大家学会了吗?快来试试吧!