红豆粥怎么煮好吃?

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煮粥要诀 ●先把米淘净放入锅里,一次加足水,开大火把粥煮开,然后转文火(即是小火)煲着。 ●要想粥鲜甜美味,应该在粥底和材料都煲熟后,加入少许精盐或蔬菜油来调味,再滚一会就可以吃啦!

推荐一款简单快手又美味的燕麦红豆粥 食材: 大米1杯、生燕麦片2~3汤匙 辅料: 清水适量、红豆50g 做法: 1. 将大米用清水浸泡半小时; 2. 将泡好的大米放入锅中,加入足量的清水,煮至米粒软烂; 3. 在粥锅中加入洗净的红豆,继续熬煮; 4. 待红豆煮熟后,调入燕麦片,搅拌均匀即可。

小贴士:如果担心会煮不熟,可以事先将燕麦用清水浸湿。 另外,有电饭煲的朋友,还可以利用电饭煲的“汤煲”功能来煮燕麦红豆粥哦~ 除了燕麦外,也可以适当加入一些大米一起搭配煮。但要注意的是,两者的比例约为1:5,否则会过于软糯。如果喜欢粘稠一些的粥,可以多放一些燕麦。 但要注意,虽然燕麦富含碳水化合物,却并不像米饭一样容易让人发胖。这是因为其中仅有约百分之二十会被人体直接吸收,其余的大部分都会以糖原的形式储存在肝脏中,进而转化为能量被消耗掉。所以,不必担心吃多了会长胖哟~ 想让粥更加鲜美可口,也可以按个人口味加入少许白糖或者红糖。

最后,安利大家在熬粥的时候,不妨尝试添加一些粗粮或是药材进去同煲,这样更能达到养生长远的功效呢 我是爱生活、懂养生的元气少女辛禾,希望你吃的每一口食物都要对得起自己啊~

祝小彦祝小彦优质答主

红豆粥是南方人特别爱吃的,特别是早上喝一碗暖暖的香甜的红豆粥,那感觉真的棒极了! 做法很简单,把提前浸泡好的红豆放进电饭煲里加适量的水和冰糖炖熟就可以了啦~这样也可以让粥变得浓稠一点哦~ 其实我还试过用电饭锅蒸米饭的时候放一把红豆进去一起蒸的,也挺好吃的呢.... 至于味道的话看个人的喜好吧,我是挺喜欢这种香香甜甜的口感哒~所以每次吃我都觉得很好吃的呢嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)

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