面条怎么蒸好吃吗?

金明铖金明铖最佳答案最佳答案

我小时候最幸福的事情,就是早上爸爸给我蒸面条吃。 那时候住在外公外婆家,每天早上去上学的时候,父亲就给我端一碗刚刚蒸好的面条,面条上放好香葱和香菜,再倒上辣椒油,香香的,辣辣的,现在回想起来那个味道真好。 后来长大了,离开了家乡,在外面求学工作,每次回到老家,妈妈总会给我做一碗蒸面条。

做法很简单,把切好的面条上锅蒸熟,然后捞出来拌上葱花、酱油和香油,就可以吃了。 如果有鸡蛋的话打一个鸡蛋进去搅拌一下会更香~ 但是爸爸做的蒸面条最好吃,用五花肉丁和豆角焖成的饭,把切好的五花肉和豆角放进锅里炒啊炒,加进各种调料,等到肉熟了之后把刚切好面条放进去,盖上盖子焖到面条熟透了就可以了~ 热腾腾的一碗面出锅了! 拌着吃或者捞起一团面条一口咬下去,都是满足呀……

邹新喜邹新喜优质答主

1.把刀磨了,切细条儿 2.锅里烧水,大火烧开,下面条。(我比较喜欢手擀面) 3.煮到八成熟,捞出来过凉水(一定要过凉水哦!否则面条会粘糊糊的) 4。准备一个碗,打鸡蛋进去,盐、生抽也加一点进去,用筷子搅匀; 5.在碗里均匀铺上黄瓜丝和胡萝卜丝(蔬菜的选择随你喜欢啦~); 6.把面糊舀进碗里面,盖上盖子蒸熟喽... 7.淋点麻油就OK辣~~

8.这是做好的样子哒~~看着就好有食欲啊~~~ 可以放葱花什么的也可以不放,不过我还是喜欢放葱花的香味~~~~哈哈哈

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