藕菜怎么烧好吃？
我买的这种藕，比较嫩，白白的，看上去很好吃。 可是做出来却不好吃。 我用的做法是藕汤的做法。 把藕切成块，和排骨一起炖，我加了胡萝卜，因为我觉得这样颜色更好看。 可是这样的莲藕不好吃啊！很奇怪……到底哪里出了问题呢？ 于是我又换了个做法。 用清水浸泡莲藕，中途换几次水，把莲藕洗得白白净净。 这时候可以开始做了。 我用的是高压锅，节约时间。 在锅内放入藕，加盐、醋（这个目的是去腥增香味），适量老抽上色，再加少许糖调味。 然后压15分钟左右。 关火后让酱料充分吸收。 这样一道美味就做好啦～
用砂锅炖的，颜色更漂亮哈～