紫菜馄饨怎么煮好吃?
你要有个锅!能烧开水的锅都行~ 然后,用你家的锅,按照煮汤的原则来就好啦~ 不过,紫菜本身带有很丰富的鲜味,所以不需要放太多盐。 如果口重的话(比如我),放了2-3克食盐后,味道依然会很淡。可以撒一点点葱花提鲜。
最后,盛碗汤,开喝~ 真滴很好喝哒~我这么不爱吃海鲜的人,连喝两碗都不嫌多~ 另外,紫菜还可以做汤、包饺子哦~ 用鸡汤或者骨头汤做底,放点葱和姜,把切好的紫菜放进去煮熟了,放点食用油和盐,就可以啦。 自己包的饺子,在锅里煮的时候,先不要搅动,让它沉下去,这样才不会破皮。
其实,最好的方法还是买个电饼铛,做成小饼,更省事呢。 把调好的馅儿,用勺子舀入电饼铛中,压扁,放入葱花,浇上少许面糊(用水调成比较稀的状态就好),盖上盖子,2分钟左右就OK了。 香喷喷的紫菜小饼就好了呢~ 软软的一颗,好美味呀~ 你还可以发挥自己的想象力,来做更多有趣的小点心呢~