家里烧什么汤好吃？
【豆腐番茄菌菇汤】 味道酸酸辣辣，很适合夏天没有胃口的天气，我特别爱喝！ 准备食材很简单，嫩豆腐一小块、番茄一个、鸡腿菇两个切片、葱姜蒜适量； 想让汤品滋味更出彩，还可以加点胡萝卜、玉米等粗粮，营养更丰富！ 先把食材清洗干净，豆腐切小块，番茄去皮切块，生姜切片，葱切段，大蒜拍碎备用。 锅中热油，倒入所有香料爆香，然后加入番茄炒出汁，再倒清水没过食材。 水烧开后加入一勺料酒去腥，把切好的鸡腿菇放入锅中，盖上盖子小火炖10分钟左右。 最后把切好的豆腐放入锅中，轻轻推动，让食材都能浸泡在汤汁里，大火煮5分钟，加少许盐和葱花提味就可以啦~
这道汤品的营养价值也十分出众！ 其中富含蛋白质的鸡肉、鸡蛋、鱼肉中，含有的优质蛋白可以被人体直接吸收，为身体和皮肤提供充足的营养。
另外，鸡肉含有维生素A，对视力有良好的保护功效；而豆腐和鸡蛋中含有丰富钙元素，对骨骼和牙齿的健康都大有裨益！ 多喝这碗汤，可清热降火气，润燥生津，轻松解决“没胃口”的问题！