牛肉豆角面怎么好吃?
最近特别爱吃干面条,早上买一斤多,分两次吃,正好今天中午吃了半斤,剩下一斤晚上继续…… 做卤子的过程不表了,以前做过很多次。这里主要说这个面的好吃程度该怎么评价呢,我也不知道,反正我是连汤都喝光了——其实这个面应该叫浇头更合适一些吧。 先放调料:生抽两匙、老抽一匙、糖一大匙(大概是这样,具体数字没称);
然后加开水,刚没过面就行,盖上锅盖,小火焖十分钟;
十分钟后打开盖子,撒一把切好的香菜末,拌匀后就可以盛出来吃了。这个卤子拌在面上口感绝佳的!!一定一定要尝尝看啊~
最近特别爱吃干面条,早上买一斤多,分两次吃,正好今天中午吃了半斤,剩下一斤晚上继续…… 做卤子的过程不表了,以前做过很多次。这里主要说这个面的好吃程度该怎么评价呢,我也不知道,反正我是连汤都喝光了——其实这个面应该叫浇头更合适一些吧。 先放调料:生抽两匙、老抽一匙、糖一大匙(大概是这样,具体数字没称);
然后加开水,刚没过面就行,盖上锅盖,小火焖十分钟;
十分钟后打开盖子,撒一把切好的香菜末,拌匀后就可以盛出来吃了。这个卤子拌在面上口感绝佳的!!一定一定要尝尝看啊~