鸡蛋怎么烧才好吃?
1. 把鸡蛋打散,加盐、胡椒粉调味,拌均匀待用;把青红椒切粒,葱也切成葱花;
2. 热油锅,倒入蛋液,煎到定型后再翻面,煎好后盛出备用;
3. 再倒一些油进锅,倒入青红椒粒和葱花,炒出香味后,再倒入煎好的荷包蛋,调入生抽、老抽,翻炒均匀即可。
1. 把鸡蛋打散,加盐、胡椒粉调味,拌均匀待用;把青红椒切粒,葱也切成葱花;
2. 热油锅,倒入蛋液,煎到定型后再翻面,煎好后盛出备用;
3. 再倒一些油进锅,倒入青红椒粒和葱花,炒出香味后,再倒入煎好的荷包蛋,调入生抽、老抽,翻炒均匀即可。