杨桃沾盐有什么作用？
日常生活中人们经常会吃些杨桃，有的人还将杨桃沾上盐，吃起来别有一番风味。有的人可能吃芒果的时候习惯将芒果沾盐水，其实这两种水果都不太适合，有的水果沾盐水反而会破坏掉其原有的味道。
杨桃沾盐有什么作用
1、杀菌消毒
杨桃果汁中含有一种花青素类物质，具有杀菌消炎、抗溃疡、治疗胃溃疡、腹泻等药用价值。很多人在食用杨桃前，习惯把杨桃切成片放入淡盐水里浸泡，看来，这样的做法看似平常却最有学问。这是因为，杨桃中含有微量毒素，这小小的毒素对我们的人体虽然产生不了多大的伤害，但是饭后食用，也觉的胃中不顺。而淡盐水可以杀菌消毒，减少这些毒素对身体的刺激。
2、保持水分
我们食用杨桃，一般是将杨桃洗净直接食用，很少有切成片，放入盐水里浸泡后再食用。我们食用的时候，不仅会带走杨桃表面的脏东西，而且也很容易让杨桃内的水分流失。而将他们沾上盐，不仅能保持水分，而且也能保持味道，这样既不会丧失营养，味道也更佳。具体做法是将杨桃洗净切成薄片，然后将清水泡过的杨桃捞起滤干，在水龙头下冲一下（这一步可以省略，但也无伤大雅），再将杨桃片放入盐水里，摆盘，淋上适量的蜂蜜就可以吃了。
3、改善皮肤
杨桃中含有多种维生素，维生素可以帮助我们肌肤抵抗早衰、黑色素沉着的产生、防止色斑的产生。而蜜桃成分可以为肌肤补水，令肌肤水灵灵的，可以有效改善皮肤。