用什么形容排骨好吃?
小时候,家里穷,我又是五个孩子里的老小,所以吃饭从来都不挑食。 记得小时候,有一次妈从集市上买回来两根油条,让我们兄弟姐妹几个轮流着拿回家里,她再给我们煮着吃。 我拿着妈妈给的油条刚走到大门口的时候,就听见“咕”的一声,好像什么东西掉进水里了一样,紧接着我的脑袋里面就开始“噼里啪啦”地响了起来,我知道这是饥饿的信号。于是我从口袋里掏出妈昨天给我的一块钱,用其中的五毛买了五个馒头,然后找了一块没人的地方吃起来。当我吃第三个馒头的时候,肚子已经撑得发胀了,可我还是把那根油条掰成两段,段头上蘸着白糖吃了起来。不知道为什么,当时就觉得那个油条特别好吃,直到现在仍然记忆犹新。 后来我长大了,离开了家乡,在外面打拼。每当我想念母亲做的饭菜时,就会自己做一些解馋。我记得母亲总是先给父亲炖一条鱼,然后再给我做一碗手擀面。于是我自己也学着母亲的样子做起来。可是我怎么也做不出小时候母亲做的味道来。后来我才明白,母亲做出来的菜的香味,是因为里面含着我永远抹不去的母爱啊!
再后来,我有了自己的小家,孩子也慢慢长大了。我经常会做一道排骨炖土豆给孩子吃。第一次做的时候,我放了八角、桂皮、辣椒等好多调料,可是孩子说太咸了,不好吃。我把所有调料都拣出来,重新做了个排骨炖土豆,可是孩子还是说不好吃。直到第三次,我按着孩子说的方法去做,孩子才夸好吃。其实,孩子的做法非常简单,就是多放点糖,少放点盐而已。 孩子离开家去外地读大学以后,我发现我做的排骨炖土豆里面的土豆块越来越大了,而且也越来越好吃。儿子告诉我,他每次吃饭的时候都会想家,想妈妈的菜。
后来,我的孩子也有了他的孩子。有一天,他的孩子哭着闹着要吃糖醋排骨。我按照网上教的方法去做了,可是孩子吃得直吐舌头,说太酸了,不好吃。于是我一次又一次地尝试,终于做出一道酸甜适中的糖醋排骨。当我把这道菜端上桌的时候,我看到久违的父子俩眉开眼笑,仿佛又回到了童年时代,妈妈站在厨房里准备出锅的时候。