土豆不熟吃了怎么办？
我也不知道，我上次吃生的也不闹肚子（不过那一次吃得不多）……但是这一次真的吃到肚子里去了，很后悔，一直觉得自己会拉肚子，结果一整天都没拉。。。晚上睡前喝了杯酸奶，半夜被腹痛惊醒，坐起身后觉得稍微好一些，躺下后没多久感觉有便意，跑去厕所，第一次拉出来的全是水，感觉好了很多；又去了一次，这次是糊状便，颜色深，量多；再去，就正常了。。。到底怎么样了啊，有没有知道的小伙伴帮我看看啊 ～
我网上搜了一下，有人说生土豆里有毒成分，只有煮熟后才能破坏，所以我想请教一下： 1.这种毒素什么时候产生？煮的时候还是炒的时候？或者是浸泡的时候？ 2.这种毒素可以破坏吗？怎么样才可以破坏掉呢？ 我真的很担心！！希望有人可以认真解答一下我的问题！！非常感谢啦~
回答：我也有过这样的经历，大概六七年前，和室友在宿舍煮火锅。当时室友们都去打水了，留下我一个人看锅。我本来以为看个锅再简单不过了，可是我没想到，看锅也能睡着。。（真不知道该说什么了）。就这样我睡着了，等到室友回来的时候，发现我趴在桌上，而锅里已经没水了，锅底都是黑黑的。后来自然是全部拉肚子，上吐下泻那种，非常严重。后来，我们买了药吃，第二天全好了。
但是，我还是有点不放心，于是在百度上搜了一下“生土豆”这个话题，看到你的问题，就想起来自己那次中毒的经历。 至于你这种情况，我建议：如果今天能买到生土豆的话，先泡在里面，不要接触，半个小时以后换清水，重复两遍，这样基本可以放心食用了。如果不放心，可用清水多清洗几遍。 当然，最好的方法是，把土豆蒸或者煮熟了再吃。