土豆蘑菇哪里产？
土豆蘑菇是生活中一种非常常见的蔬菜。土豆蘑菇的营养是非常丰富的，食用之后对于身体有很好的调养作用。土豆蘑菇的美味可口能够改善人体食欲不振的问题，同时其中的营养成分能够有效清除体内毒素，而且对于女性朋友而言，食用土豆蘑菇不仅能够滋补身体，同时对于美容养颜也有很好的作用。生活中很多人都非常爱吃土豆蘑菇，那么土豆蘑菇到底在哪里产呢？现在我们就来介绍一下。
其实在不同的地域中，土豆蘑菇也有不同的称呼，在我国北方一般被称为土豆蘑菇，而在我国南方一般被称为菌藕。其实从真正的植物学意义上来说，土豆蘑菇和普通的蘑菇是两种完全不同的植物。土豆蘑菇是真菌门，蘑菇科，蘑菇属。菌盖接近球形，表面平滑，菌盖的直径在2-3厘米大小。菌盖的颜色一般为夏紫色或夏蓝色，新鲜的蘑菇还有酸味，一旦受到碰擦，菌盖表面便会凹陷，而且很难再次膨胀。
下面我们说一下蘑菇的营养功效有哪些？
⒈健脾开胃：蘑菇含有极高的蛋白质和丰富的维生素，有益身体补虚强身和疏通经脏的功能，味道鲜美、口感细嫩。特别是在炎热的夏天，多吃些蘑菇解暑又解毒。
⒉增强免疫力：蘑菇的有效成分可增强 T淋巴细胞功能，并且还能改善白血球的功能，并且能扶正固本和扶正怯邪，不但增强患者自身免疫力，并且可增加病人治疗和康复的自信心。
⒊止咳化痰：蘑菇提取液用于医疗，可治感冒止咳。香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎等起治疗作用。蘑菇中含有人体所需的各种氨基酸，而且其中含有的大量植物纤维素，能促进胃肠蠕动，加强排便，对身体便秘者有很好的通便作用。
⒋抗癌：日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
⒌抗疲劳：蘑菇含有一种物质为猿皂素，这种物质能有效地抑制血压和胆固醇升高，结合水，阻止血液凝块。所以常吃蘑菇能克服动脉粥样硬化症。蘑菇还含有人在抗病毒。