眉豆煲鱼有什么作用？
眉豆煲鱼有和中下气、利水消肿、健脾化湿、消暑止渴、生津止渴、健脾益气、润肺化痰的功效。适用于慢性气管炎、消化不好、虚肿、湿气重、营养不良等病症。
眉豆的营养价值：
眉豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B、维生素C等多种营养成分。所含脂肪多为不饱和脂肪酸，而所含纤维素，可防止便秘，促进排泄胆固醇。
鲤鱼的营养价值：
鲤鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水分等营养成分，含有黄刀鱼不饱和脂肪酸，能较低胆固醇，可以预防心血管系统的疾病。具有利水消肿、通乳、清热解毒、止咳平喘、安胎、行血脉、下气、定神等功效。