西宁哪家土火锅好吃？
土火锅，又称为“锅仔”、“砂锅炖”等。是青海地方风味菜之一。用普通厨房用具和家常食材，烹制出特色鲜明、香味扑鼻的“土火锅”菜肴，是青海人十分引以为豪的事情。 随着社会经济的快速发展，餐饮业的竞争也越发激烈。在这一大环境下，传统的“土锅灶”逐渐被现代化的大型餐厅所取代。虽然环境变了，但是“土火锅”的味道依旧保持不变。如今想要品尝地道的“土火锅”，还是要到一些老字号去。下面给大家推荐几家正宗的“土火锅”店吧！
1.德禄饭庄 这儿可是有近百年的悠久历史了，曾经是藏族百姓宴请贵客的地点，现在则是青海餐饮界的老字号。除了味道好以外，装饰也极具民族风情，青砖砌墙，原木作梁，酥油灯光亮如昼。最经典的要属他们家的手撕土豆片，薄皮鲜羊肉和酿皮了。
2.夏都金川饭店 金川饭店位于西宁城东区，始建于80年代，是当时西宁规模较大的国营饭店之一。饭店以经营传统青海菜肴为主，主要菜品有烤全羊、黄焖羊排、手抓羊肉、烤鸡翅、酱牛肉等。这里的烤全羊外焦里嫩，香气扑鼻，配上青海当地的小葱、韭菜食用，口感更佳。值得一提的是，这里还可以品尝到酸奶饮料哦~
3.海龙餐厅 海龙餐厅的环境跟其他的餐厅看起来似乎并没有什么不同，都是现代化装修。不过这是一家开了多年的老店了，在食客心中自是有不可替代的地位。特色菜香辣兔丁、怪辣土豆丝、凉拌肘子肉、糖醋排骨、酸辣汤都备受好评。如果不知道吃点什么，点这几道菜准没错啦！