紫菜怎么做才好吃啊？
我吃的紫菜的吃法很多，简单到清炒，简单到和鸡蛋一起吃（凉拌），简单到做汤，也做过紫菜包饭，还做过紫菜芝麻饼…反正觉得很好吃 = = 下面介绍几个简单的紫菜做法~
首先推荐大家一个万能的拌馅儿调料汁儿！包水饺或包子特别好吃！用这个调好的馅儿水灵鲜嫩、多汁儿不干巴巴～
食材： 生抽2勺半、老抽1勺、蚝油1勺、白糖小半勺、白胡椒粉适量、香葱/香菜适量、鸡蛋1个、玉米淀粉少许 用这个调料汁拌好的肉馅儿水灵鲜嫩、多汁儿不柴～
①香葱/香菜切末 ②两个鸡蛋打散在碗中，加少许料酒去腥，加入玉米淀粉搅成均匀的蛋液
③锅内少许油，倒入蛋液摊熟，用铲子搅碎
④把调好的调料汁倒进去，再倒入切好的葱花/香菜，搅拌均匀备用 ==========
【紫菜蛋卷】 香喷喷的蛋卷~
①鸡蛋3个打散在碗里，加适量盐拌匀
②紫菜撕成小块儿，撒在蛋液上
③锅里刷一层油，大火加热至油温五成热，转小火煎炸，用筷子夹起一块儿紫菜贴在锅底上，慢慢转动锅子，使紫菜均匀受热，煎至定型变色后翻面再煎，直到所有紫菜都煎好
做好的紫菜蛋卷趁热吃口感最好！香酥脆嫩~~
【黄瓜拌紫菜】减脂期的好搭档！清淡爽口
①煮两袋泡面，剩一点儿底料不要扔！可以泡紫薯或者南瓜等粗粮，很美味哟~
②黄瓜切丝，紫菜撕碎，一起放在泡面碗里边拌边吃吧
小贴士： 买回来的紫菜一般直接食用味道很不错，但如果想更入味更好吃的话，可以用开水浸泡一下再烹饪。
另外，很多人会用紫菜来煲粥或者是做汤，不过我觉得用紫菜来做饼或者包包子简直太好吃了！