赣州米粉鱼哪里好吃?

支志成支志成最佳答案最佳答案

作为在赣州生活了20多年的外地人,可以负责任的讲, 赣州市区(章贡区)真正好吃的米粉鱼只在几家小店里面,其他所谓的“老字号”都根本不能比! 原因嘛也很无语,因为“老字号”们现在已经都是国企了,早就不以食客的口味为中心了,变成了官僚体制下唯上唯尊的食堂。

下面介绍的几家小店,虽然规模都很小,但是味道绝逼棒棒的~~

店名:段记米粉鱼 地址:南门外广场附近,进这个路口之后第一个楼梯下去右转就是~

价格:15元/份 推荐理由:量超级足,辣锅非常好味!

这家店门面很小,只有4、5张桌子,但是人气很旺。老板是地道章贡人,说话温文尔雅,非常有礼貌。他做的辣椒炒肉和剁椒鱼头都非常棒,而且价格也非常公道。

最让我念念不忘的是他们家的米粉鱼——鱼肉嫩滑入味,辣椒油的香味完全渗入到了每一条缝里,辣中带着爽快的麻味,非常过瘾。而且分量超足,我一个大男人都吃不完。。。。

店名:王胖子海鲜粉 地址:八一四大道 价格:28元/份 推荐理由:粉非常嫩,鲜到掉眉毛,适合海鲜过敏的人群

这是一家开了很久的老店了,据说以前只卖粉和包子,后来才增加了菜色。海鲜粉的味道跟段记差不多,但是味道偏淡,更侧重海鲜本身的鲜味。粉的厚度也很合适,不会太烂。唯一不足的就是虾不太新鲜,有些已经变质发臭。。。另外,这里的排骨绝逼棒呆!

店名:大榕树砂锅店 地址:健康路13号(近地税局) 价格:16元/份 推荐理由:价格实惠,砂锅很有特色。

这家是在一个巷子里的小平房,上下两层,挺宽敞的。招牌上写着砂锅店,但其实里面的菜品很多,价格也很实惠。这家的米粉鱼是用砂锅炖的,所以味道非常香,里面还有黄豆芽、空心菜等蔬菜作配,吃起来一点也不单调。唯一的遗憾就是鱼太少啦~~

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