棱角米炖什么好吃？
个人觉得，小米和胡萝卜很搭哦！可以做成： 1、小米焖饭 准备食材：小米适量，胡萝卜一根（约200g） 步骤： ①小米清洗一遍后浸泡30分钟；胡萝卜切丁备用 ②将泡过的小米沥干水后倒入电饭煲内，加入比平时煮饭多一点的水量，开启“煮饭”程序 ③待电饭煲跳到“保温”档后，打开盖子，加入胡萝卜丁，用筷子拌匀后加盖继续焖15分钟左右即可 这样做出来香软可口，特别适合老人和小孩子吃~
2、小米糊 准备食材：小米适量，清水约800ml 步骤： ①小米清洗几遍后放入锅中，加入约800ml的清水，启动豆浆机“豆浆”程序 ②豆浆机制作完成后过滤，得到细腻香浓的小米糊 也可以加一些白糖调味，一碗香甜四溢的小米糊就完成啦，早上起来煮上一锅，搭配面包、果酱，一口下去满满幸福感~~
3、小米煎饼 准备食材：小米适量，面粉适量，鸡蛋一个，葱花少许 步骤： ①小米清洗干净后浸泡两个小时以上 ②捞出后加入适量水，调成稀面糊状（能流动就行） ③在锅底刷一层薄薄的油，将调好的米糊舀入锅中，小火煎制 ④撒上葱花，煎至两面金黄后即可出锅 这样制作出来的饼松松软软，带着淡淡的粮食清香，十分美味~~~
4、小米汤圆 准备食材：小米适量，清水600ml，红糖粉2大勺 步骤： ①小米洗干净后浸泡2个小时左右 ②把米捞起放入锅内，加入足量的清水，大火煮开以后转小火慢慢熬 ③等到小米变成黏稠的粥状，加入红糖调匀，即可盛碗食用了 软糯香甜，一口下去超满足~~~~