火腿怎么炒土豆？
1. 准备食材，火腿切薄片，青红椒切块，姜蒜切片，土豆去皮切片用清水冲洗沥干备用 2. 锅中热油放入姜蒜爆香，下火腿片翻炒至出油 3. 加入两勺生抽、一勺老抽和少许糖炒匀上色，倒入温水大火烧开后转小火炖20分钟左右
4. 下入土豆块同烧，汤汁基本收干的时候加入青椒和蒜片炒匀就可以啦~~ 我用的是云南的火腿，所以颜色不是特别红哦，不过这样味道更好吃呢~ 不喜欢吃太甜的小伙伴可以少放或者不放糖呀，我的锅没有锅盖，怕糊底所以在快熟的时候放的青椒，如果小伙伴有锅盖可以盖上焖一下再放青椒哟～ 大功告成！来张图片暗示一下～