简单面片怎么做好吃

2个鸡蛋，100g面粉（大概6、7个饺子皮），50ml牛奶，盐适量 把上述材料搅匀了，捏成面团，盖上盖子或者保鲜膜，静止1小时 这个静置的过程其实很关键，因为这样能够让面团里面产生更多的泡泡，煮熟了的面片片才会好吃！就像蛋糕为什么要发酵一样的道理。