兔肉好吃吗兔子肉好吃？
第一次吃兔肉是在成都，一个同学带着去吃，说是有家饭店味道很不错，叫作“甘记肥肠店”（已经没有了）。我吃了之后感觉，哇，好鲜嫩，真的很好吃！ 后来因为一些事去了一趟台湾，在台中一家小店里面吃到过兔肉，那个味道和成都的相差不大。但台湾大多数餐厅里的兔肉是放在一个大盆子里头供客人自己夹取的，感觉比较新鲜，而且那里一般习惯在兔肉上覆盖一层香菜，吃的时候蘸着店里特有的酱料，我觉得那个酱料是香辣口的，有点像辣椒油又有点不一样，挺好吃的。
后来在西安也吃过一次兔肉，做法是炖的，加了很多辅料，忘记是什么了，反正挺香。 接下来是在哈尔滨吃的，一个朋友带我去一个叫作“二毛烧烤”的地方，说是非常地道，而且便宜。进去之后发现环境非常一般，但是人气很旺。我们点了烤兔肉、烤羊排等，味道确实不错。不过这个烤兔肉是外焦里嫩，和四川那种麻辣味儿的兔肉不太一样。
然后在北京的一个小胡同里面吃饭，点了锅仔兔丁，这个兔丁比较大块，微辣的味道里面混合着麻椒的香气。 前不久和老婆一起去香港玩，在一家网红餐厅里点了一份蒸兔肉，好像是清甜的胡萝卜丝打底，蘸着酱汁吃，感觉不错。
要说最特别的兔子吃法倒是有一个，是在美国吃的，有一家汉堡包餐厅，是炸鸡腿外加酸黄瓜和芥末的那种炸酱面，配的蔬菜是新鲜的罗宋菜（就是俄国红菜头），拌在炸酱里，一口下去，那滋味～妙极了！