鸡糕烧什么好吃?
谢邀~ 最近很火的【鸡枞菌】可以试试哦,味道很不错呢! 我自己尝试做了一次,把鸡枞菌清洗干净后,下锅焯水(为了去掉多余的草酸),然后捞起来挤干水分、切碎; 然后把切好的鸡枞菌放入锅中,加一点白糖和酱油搅拌一下后上锅蒸熟就可以了~这样做出来的鸡枞菌特别软绵绵的,很好吃! 我自己是特别喜欢吃菌类的,平时在家里也会自己做。比如【口蘑炒肉片】 把口蘑清洗干净后切片,五花肉也洗干净切薄片,然后将两者一起煸炒,加入生抽、老抽调味,最后加点蒜末提香就大功告成啦!这样炒出来的口蘑鲜美多汁超好吃的~~
还有同样很受欢迎的【杏鲍菇炒胡萝卜】 把杏鲍菇切成薄片,胡萝卜洗干净切粗丝,香菜梗和蒜末适量。先把杏鲍菇下锅炒至变软,然后再放入胡萝卜和调味料翻炒至入味就可以啦~ 这样做出来的杏鲍菇软软的,非常爽口,也不怎么占肚子,值得推荐~
除了炒菜之外,还可以试试凉拌吃法。比如【手撕包菜拌金针菇】,把包菜用手撕成小块、金针菇去蒂后洗净备用。锅中热油,先放入包菜炒软后放金针菇,接着加一点儿糖、生抽和盐调味,拌匀后即可出锅~~~ 这个做法简单快手又开胃,喜欢吃的可以试一下哈~ 以上,希望有你喜欢的❤️ 如果对您有用,请不吝点赞支持一下哦!