益力多能做蛋糕吗?

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可以做蛋糕,不过味道不一定好 首先,这个“有益”可能只是商家故意误导消费者宣传的,因为对于健康的人,只要保证三餐均衡,荤素搭配,每天适量饮用乳酸菌饮料是有助于健康的;但是患高血压、动脉硬化等疾病的患者还是需要谨遵医嘱,看自身情况决定是否能适量饮用。 其次,乳酸菌在发酵过程中会产生大量活性乳酸菌,而活性乳酸菌可以产生人体需要的氨基酸和维生素等物质。所以适量食用含有活性乳酸菌的酸奶对人体的健康是有好处的③。因此从健康角度来说,喝酸奶比喝纯牛奶更好。

最后,我们平常所喝的酸奶中其实含有大量的糖类,以酸奶中常见的甜味剂木糖醇为例,100ml的酸奶中含有6.9g的糖分,如果换算成白砂糖,相当于13.5g,已经超过了每日摄入25g的限量(《中国居民膳食指南》建议),而这些糖类的升高对糖尿病患者的影响是最直接的④。因此糖尿病人应该选择血糖生成指数低的粗粮或全麦食品代替日常精米白面,同时尽量少喝或不喝含糖类的酸奶。

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