喝汽水后吃蒜头有什么作用?

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因为吃蒜蓉有很多功效,但是生蒜有很重的臭味,很多人难以接受,而且对胃部也有一定得刺激,其实吃生蒜很容易,只要在吃蒜之前喝一杯汽水,再吃蒜蓉就不会感觉到很强烈的臭味,并且还会觉得有点甜味。

汽水中的碳酸会和蒜中的硫化物发生一定的化学反应,降低臭味的分子浓度,而汽水中的糖类会让舌头产生麻痹,这样大大降低了臭味,从而吃起来没有那么臭。

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