黄鳝当归有什么功效？
黄鳝有补血、止血、消炎、杀菌、强筋骨、祛风除湿等功效。在各种水产品中，黄鳝的蛋白质、钙、磷含量都是最高的，它所含的脂质亦呈不饱和状态，具有降低胆固醇的作用。而当归性温味甘，有补血活血，调经止痛等作用。
具体的做法：
黄鳝宰杀洗净后切片，当归适量。将二者放入锅中，用文火炖，熟后加葱、姜、蒜和调料。妇女在月经来潮前5天开始食用，可以起到疏肝调经，养血驻颜等作用。
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黄鳝有补血、止血、消炎、杀菌、强筋骨、祛风除湿等功效。在各种水产品中，黄鳝的蛋白质、钙、磷含量都是最高的，它所含的脂质亦呈不饱和状态，具有降低胆固醇的作用。而当归性温味甘，有补血活血，调经止痛等作用。
具体的做法：
黄鳝宰杀洗净后切片，当归适量。将二者放入锅中，用文火炖，熟后加葱、姜、蒜和调料。妇女在月经来潮前5天开始食用，可以起到疏肝调经，养血驻颜等作用。