瑶柱虾干粥有什么功效?

裘靓裘靓最佳答案最佳答案

有健脾止泻、开胃消食的功效。用料有鲜虾皮(虾干)50克,干贝20克,大米75克,上汤2000克,精盐5克,味精2克,胡椒粉少许。

制法1、鲜虾皮洗净去杂质;干贝用温水浸透洗净;大米洗净。2、将上汤放入煲内,旺火烧沸,放入干贝,大米煲30分钟,再下虾皮,盐、味精煲25分钟,撒上胡椒粉即成。特点虾皮鲜香,清润可口,补肾壮阳。

适用范围大便不畅,食欲不佳,消化不良,身体虚弱,容易感冒者。

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