煮粥都放什么好吃?
先推荐几锅粥。 这些是我之前做的粥,有咸的,也有甜的。 用饭锅煮的,不是电压力锅哦~ 我一般电饭煲里放点水(刚好淹住米)就可以了,用电饭煲煮出来的粥会软软的、香香的。 如果想稀一点就多放点水。 我用到的食材有:大米小米花生核桃仁红糖芝麻(或黑芝麻)。 想喝甜粥就加点白糖或者冰糖。 想喝咸粥就加食盐。 也可以加入自己喜欢的水果,比如:苹果、香蕉、雪梨等切成小丁放到锅里一起煮,会有意想不到的效果呢! 因为我喜欢喝粥所以经常会做,以下是我常做的一些粥,供楼主参考~
1.红薯燕麦粥 首先准备原料:红薯一个,燕麦适量。 将红薯清洗干净去皮,切成块状; 锅中放入清水,放入切好的红薯,大火烧开之后,改成小火慢慢的炖; 在粥快好的时候,把燕麦提前浸泡几个小时,这样煮起来的粥会更绵滑; 等到红暑软了后,加入适量的燕麦,搅拌均匀就可以啦~~这锅粥又香又糯,特别好喝~~~
2.玉米片粥 楼主有没有吃过像爆米花一样的玉米片啊?就是那个爆谷粒。 我喜欢买些回来熬粥喝。 准备原材料:爆谷粒、清水和大米。 大米用清水浸泡半个小时以上。 锅中加入适量清水,放进泡好的大米煮开,再换成小火慢慢煮; 等到粥煮得差不多熟了,再加入爆谷粒继续煮,可以稍微放点糖味道更好噢~
3.豆浆油条粥 这可是我早餐最爱之一呀~做法超简单! 准备原材料:糯米、红豆和花生米,还有我最爱的油条和豆浆。 先把三种豆子清洗干净,然后放入锅中加水,开火熬煮。(喜欢脆生生豆子的朋友可以把豆子泡一下) 糯米淘洗过后直接下锅,同时拿个盘子装好油条,等下捞起来放进去就ok了; 等到全部食材熟透以后,加入少量食盐调味,一碗香浓好吃的豆浆油条粥就好啦 吃的时候可以根据个人口味撒点白砂糖哦~
4.花生小米粥 这个粥简单又好喝! 准备原材料:小米、花生米。 花生米清洗干净,沥干水分;小米淘洗干净后泡在水中一个小时左右。 锅中放水,放进小米,大火烧开后转小火慢慢地熬;等到小米开花后,放进炒熟的花生米,继续熬;等到粥变得粘稠后,就可以关火了,一碗香喷喷的小米粥就这样出来啦~
5.胡萝卜玉米排骨粥 这是最近很喜欢的一碗粥~ 需要准备的原材料:胡萝卜一根、玉米一根、排骨适量、生姜两片。 排骨洗干净,冷水下锅焯水,捞出沥干;胡萝卜削皮洗净切块;玉米切段; 锅内烧开水,放进排骨、生姜,大火煮开,转小火慢炖; 粥的味道主要靠食盐调和,所以在排骨煮熟后,根据口感调盐量。 最后加入胡萝卜和玉米,煮熟即可。 一碗美味营养的胡萝卜玉米排骨粥就做好了,赶快试一下吧