茼蒿菜有杀精作用吗？
其实，网络传闻中所说的国外研究论文里提到的真正“元凶”是食物中的香豆素，而并非茼蒿和芹菜本身。其实，不只是芹菜和茼蒿，其他一些蔬菜甚至水果中也都含有类似成分，日常所吃的香菜、花椒、茴香、柑橘等，也都含有此类物质。西欧个别国家也有不少居民因食用含有香豆素的马铃薯而出现肝损伤的报道，因此对这些食物过敏的人是不能吃的。
目前，还没有任何有说服力的科学证据能够证明，一般人吃了芹菜和茼蒿等含有少量香豆素的食物会产生诸如“杀精”的问题。而且，按照文中所讲的实验数据来计算，一个成年男子要一次摄取约10千克的芹菜，才可以达到对小白鼠性的“抑制量”，这在实际中显然是不可能的。而且这种实验数据是建立在离体细胞实验基础上的，不能代表活体动物或人体内的真实情况。所以，有常吃这两种菜习惯的市民尽可以放心享用。